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菠萝蜜可直接生吃果肉,也可将果肉去除与糯米饭一起翻炒食用,美味可口,另外菠萝蜜炒牛肉也是常见的一种吃法,将牛肉切成片状加入耗油、生粉腌制半个小时,再放入锅中放上果
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菠萝蜜怎么剥,为您提供菠萝蜜怎么剥视频及对应图文信息,先用水果刀把菠萝蜜从中间切开,然后带一次性手套,把白色部分去掉,再把里面的粘液全部清理干净,接着把菠萝蜜中的黄色囊状果肉取出,再把每一个囊肿果肉都拨开,把果核取出来,待果肉全部取出后,分装在保鲜盒中,存入冰箱冷冻保存即可。
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怎么判断菠萝蜜有没有熟,先看表皮,颜色为黄色,并且上面的小刺变萎缩,就代表成熟了,也可以凑近闻一下味道,有浓浓香味的就说明熟了,或者打开看里面的小果肉,金黄色是熟了的,若切开没熟需催熟,用保鲜膜包好放在阴凉处或将成熟水果放在一起,也可放在阳光下催熟。
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菠萝蜜生切了怎么补救,在菠萝蜜没有熟的情况下切开了可以先用保鲜膜包好,然后放到阴凉的地方,放上几天即可,还可以把没熟的菠萝蜜和已经熟了的水果放在一起,或者直接放到大米里,但是前提要包好,这样菠萝蜜就会成熟了。
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菠萝蜜吃不完怎么保存更长时间,菠萝蜜吃不完保存更长时间最好放在通风处,温度不要太低,如果剩下的一半被切割,切割面不大,而且果肉还没有被去除,可以用塑料薄膜包裹切割面,并将菠萝蜜放在通风的地方,可以保存四五天,或者不要碰水,放入保鲜盒,再放入冰箱,可保存七八天。
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怎么切菠萝蜜不粘刀,在切菠萝蜜之前,可以在刀上面用食指抹上一些食用油,最好在刀背和手上也涂抹一些食用油,这样就可以很好的避免菠萝蜜粘刀了,这个方法是很简单的,只需要抹食用油即可,还可以防止菠萝蜜的黏液到处粘,切好之后洗干净就可以了。
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菠萝蜜肉买多了怎样长期保存,将剥开的菠萝蜜包上保鲜膜,然后放在有竹叶,碎纸或蕉叶的竹筐或纸盒中,接着放置阴凉通风处即可,还可以用保鲜盒及保鲜膜封存冷藏,或者将果肉,果核,丝状物全部分开存放。
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如何剥菠萝蜜不粘手,剥菠萝蜜不粘手可以在切之前将接口处用水反复多冲洗几次,保证浮尘都洗掉,然后带上一次性手套,并在水果刀上面涂满食用油,这样就不会粘手了,而且很方便很快捷。