• 茅台鸡

      茅台鸡

      整鸡入油炸黄，入砂锅加汤调料，文火炖烂出骨斩块，然后连同虾丸蘑菇苔菜等塑成正在孵卵的整鸡状，以原汤汁加茅台酒加热收浓，浇于鸡上成菜。色泽金黄，鲜香肥嫩。

      茅台鸡 上海卢湾区小吃茅台鸡 

      发布时间：2022-12-25

    • 翡翠人参茅台鸡

      翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一，借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味。此菜将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜，烹调制成。该菜色彩绚

      翡翠人参茅台鸡 吉林长春农安县小吃翡翠人参茅 

      发布时间：2022-12-24
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