• 苗家腊肉

      腊肉是苗腌萝卜家人的待客珍品,每年临近年关薰制。如用桔子皮薰烘,腊肉油中透红,红中透亮,不见烟灰,颜色更显好看。腊肉做菜前须洗净,煮熟、蒸软、再切片,既可直接醮酸

      苗家腊肉 重庆秀山县小吃苗家腊肉 

      发布时间:2022-12-21
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