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怎样制作葡萄酒,首先选择颗粒小,成熟度高,颜色深且无腐烂的葡萄,轻揉破碎,捏破果粒,不要压碎葡萄籽,装料量不超过容器容积的四分之三,12个小时后葡萄开始发酵,每天早晚两次用工具将葡萄皮渣压入酒液中适当搅动,用纱布过滤酒液即可。
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葡萄酒的制作方法,为您提供葡萄酒的制作方法视频及对应图文信息,制作葡萄酒需要先将葡萄粒摘下,用水清洗干净,放入篮子沥干水分,然后把葡萄粒放入榨汁机中,将葡萄粒用榨汁机打碎,在搅碎的葡萄汁中加入冰糖,密封后放置冰箱中冷藏发酵一个月。饮用前先用纱布将葡萄汁的残渣过滤干净,葡萄酒就做好了。