材料:五花肉，姜片，料酒，盐，酱油，醋，八角，桂皮，小茴香，香菜，青椒，丁香做法:1.首先要做红烧肉！买五花肉切成小块，锅里加一点油生姜片，烧热后把肉块倒进去，翻 炒大约两分钟，

材料:高汤12千克，加葱节85克、姜块70克、白酒30克、精盐200克、味精750克、冰糖25克、黄酒15克、干辣椒5克和香料包（肉桂3克、八角3克、小茴香5克、甘草2克、丁香2克、白芷

材料:． 腌渍风干做法:西安腊汁肉夹馍配方和制作 卤汁腊肉的制作： 平常我们把农历腊月间腌渍的畜禽原料（经过反复多次的腌——晾——

材料:五花肉，自发粉，料酒，酱油，冰糖，辣椒，盐，桂皮，香叶，姜片，八角，花椒，高汤做法:1.五花肉洗净后切成大块，然后焯烫一下取出，切成小丁，也可以最后炖好后再切碎。 2.将处

腊汁肉夹馍是哪里的风味小吃？为什么大街小巷都可以吃？，腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作和白吉馍的制作。腊汁肉夹馍在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。