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剥好的生蚕豆怎么存放,剥好的生蚕豆可以将洗净的蚕豆放入锅中,然后放热水里面煮到有气泡,接着将冷却的蚕豆直接放入冰箱保存,就算几个月后拿出来,还是很新鲜。
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蚕豆冷冻保存的方法,首先挑选坏蚕豆丢掉,如果不是马上食用不需要清洗,之后准备报纸并将豆粒包两至三层,外面再用一层塑料袋裹好,保证其豆粒一定的干燥度,最后将豆粒放进冰箱即可,保存过程中需要注意每隔三至四天更换一下豆粒外层的报纸。
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带壳的新鲜蚕豆怎么保存,可以把带壳的蚕豆洗干净,放水里煮到七八分熟,煮熟之后捞出来加入少许食盐入味,晾干之后放入冰箱冷冻即可,还可以把带壳的蚕豆洗干净然后晒到十分干,晒干之后保存起来就行了,保存的地方要干净通风。