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白菇怎么炒菜,炒好吃的白菇首先挑选出白菇丢掉腐烂虫蛀的部分,洗净后沥水,烧开水后加入少许油和盐,把白菇放入开水中烫三分钟捞出,锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香,再倒入蚝油和少许生抽,加少许水和味精调味后淋于白菇上,最后撒少许胡椒粉,放上葱花即可。
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