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材料:去骨整块牛肉（不宜太厚），白砂糖一小勺，黑胡椒一小勺，姜适量，香叶少量，百里香少量，辣椒粉少量，酱油，料酒做法:1.把牛排肉上的水平用吸水纸擦干净，淋上酱油，料酒少许，用黑胡椒
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材料:五花肉，老抽一勺，叉烧酱三勺，料酒一勺，蜂蜜一勺，葱段，姜片做法:1.五花肉切片，放入一个容器里（我用的保鲜盒）。 2.五花肉切片，放入一个容器里（我用的保鲜盒），放入
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材料:鸡腿，叉烧酱，黑胡椒粉，料酒，生抽，花椒粉，蒜末做法:1.鸡腿洗净，沥干水分，用小刀在鸡肉上划几下，把所有酱料倒入保鲜盒调匀，放入鸡腿腌制12小时以上，时间越久越入味。
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材料:杏鲍菇三根，大葱二根，黑椒粒，粗盐，蘑菇黑胡椒酱做法:1.将杏鲍菇，大葱段放入烤箱，撒点粗盐，黑椒粒.180度烤约十分钟. 2.选择大小适中的杏鲍菇，刷极少量黄油，放
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材料:鸡翅中（量随意），姜1大块，酱油，蚝油，食用油，红酒，盐，胡椒粉，椒盐粉，孜然粉，白芝麻仁少量做法:1.用刀在鸡翅两边各划2-3刀，姜切片。 2.鸡翅用姜片，酱油，蚝油，食用油，红
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材料:茄子，蕃瓜，素鸡，豆腐干，土豆，脆皮肠，年糕，海鲜丸，鸡胸脯，孜然，椒盐，五香粉，油泼辣子做法:1.将少许五香粉倒入油泼辣子拌匀在放点凉白开水稀释一下。 2.各种菜切
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材料:鸡翅膀12个，叉烧酱1.5大勺，生抽(可不用)1大勺，盐适量，蜂蜜0.5大勺做法:1.用叉烧酱，盐，黑胡椒粉，生抽和蜂蜜腌制1夜。 2.放到烤盘上200度烤制。
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材料:酱油15毫升，白糖5克，盐5克，蜂蜜30毫升，鸡翅中8个，姜片6片，料酒10毫升，花椒面3克，大蒜4瓣，五香粉3克做法:1.将鸡翅洗净后，用刀轻轻将其拍几下并把鸡翅划两刀以便入味，然后将
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材料:伊利肉串，烧烤酱，辣椒粉，孜然粉做法:1.先把伊利肉串从冰箱里拿出来解冻~ 2.再另外根据自己喜好加一些调料味下，我用的是：孜然粉，辣椒粉和烧烤酱~
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材料:无骨肉，韩国烧烤酱，生抽，老抽，白兰地，蜜糖做法:1.拿了几条无骨肉，加上韩国烧烤酱，生抽、老抽、白兰地腌制半天，烤盘垫上锡纸，再将腌好的肉放是烤盘，包起，用baking档，400F烤2
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材料:鸡胸肉，蘑菇，洋葱片，黄瓜片，红萝卜块，菜椒块，小番茄做法:1.将腌好的鸡胸肉、蘑菇、洋葱片、黄瓜片、红萝卜块、菜椒块、小番茄用竹签串起来， 2.涂上自己混
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材料:排骨，配菜随意选择，酱油，料酒，白砂糖，盐，黑胡椒粉，五香粉，蜂蜜（蜂蜜可用烤肉酱代替）做法:1.排骨洗净并剁开，将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、（如果用烧烤酱的
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材料:各式烧烤料，孜然粉，刷子，芝麻，油，辣椒粉，生抽口急汁，蜜糖，竹签，锡纸做法:1.把各式材料切好，用竹签串起，适量的油和生抽口急汁混合搅拌均匀备用。 2.烤箱200度预
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材料:排骨，生抽，老抽，烧烤酱，料酒，花椒粉做法:1.排骨先好，放在一大盆（盒）里，再倒入生抽、老抽（上色之用）、烧烤酱（李锦记或南韩）、料酒和自己研磨的花椒粉，用手搅拌均匀，封好表面，放
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材料:配料：红腐乳2块，酱油2大勺，细砂糖50克，五香粉1/2小勺，豆瓣酱1大勺，梅花肉200克，白洋葱1个，麦芽糖30克，清水30ML做法:叉烧酱的制作：将红腐乳、酱油、糖、五香粉、豆瓣酱调
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