材料:羊肉，葱，姜，酱油，料酒，盐，淀粉，香油，蘑菇精，五香粉，孜然粉.做法:先把羊肉切成块状，用盐，葱，姜，蘑菇精，酱油，料酒，淀粉，香油，孜然，五香粉拌在一起腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。

材料:原料：牛上脑，洋葱，香葱做法:1、将牛肉冻到容易切的程度切片，淋米酒去醒。等化透了再把血水控干净。 2、把所有调料搅拌在一起加入牛肉中，再加入洋葱丝和

材料:猪肉200克，新奥尔良烤肉料10克，清水10克，白糖适量做法:1、把猪肉跺成肉馅。烤肉料中加入10克清水搅拌均匀。 2、把拌匀的料汁倒入肉馅中搅拌均匀。

材料:鲜净鸭脯300g，芦笋50g，鲜橙丝30g，调料：大喜大烤肉酱50ml做法:将净鸭脯鸭皮面用刀划出十字刀纹，加大喜大烤肉酱腌渍入味。 烤箱预热至180度，将腌好的鸭脯放

材料:主料：肥瘦猪肉5000克，做法:1.原料处理：将活猪（以60千克重为宜）宰杀，热水裉毛、劈半，带皮放在阴凉透风处晾干，然后进行剔骨，割掉四腿和肚底，扒掉板油，切成长30厘米、宽5厘米

材料:主料：鲜香菇100g，猪瘦肉200g，鲜大虾80g，老姜20g，做法:时间：15分钟 烹饪时间：20分钟 1.买新鲜香菇，最好是菌盖包得比较紧密，不像伞一样完全张开的

材料:主料：猪里脊肉600克，做法:1.猪里脊肉洗净，切成2厘米厚片，以肉槌棒拍打均匀； 2.大蒜去皮切末，放入碗内，加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟； 3.烤

材料:主料：里脊，陈村砚水，白糖，胡椒粉，孜然粉五香粉，绍酒，精盐，味精，姜，葱，油，青红椒做法:里脊切片，用陈村砚水泡20分钟，用清水浸洗。用白糖，胡椒粉，孜然粉五香粉，绍酒，精盐，味精，姜，葱腌

材料:中卷1只，芝麻适量，蜜汁烤肉酱适量，白芝麻少许做法:1.中卷洗净沥干，并均匀涂上蜜汁烤肉酱。 2.将作作法1的中卷放入烤箱180°C（小烤箱请先预热10分钟）烤 15

材料:材料A：酱油30公克，米醋15公克，细砂糖5公克，蒜泥10公克做法:1、将材料A混合均匀。 2、将步骤（1）撒上白芝麻粒，和韩国辣椒酱同时上桌即可。

材料:梅林辣酱油1汤匙，芥末酱2茶匙，柳橙汁120cc，番茄煳2汤匙，洋葱1颗，姜末1汤匙，蒜头2颗，洋香菜末2汤匙，砂糖100g，盐1茶匙，黑胡椒粗粉少许做法:1、将洋葱、蒜头切成碎末。

材料:白芝麻1大匙，韩国辣椒粉100公克，糯米水150公克，韩国味噌2中匙，蕃茄酱2大匙，黑醋1中匙，果糖1大匙做法:1.先将白芝麻以微火略微拌炒过取出，再用菜刀以切剁方式让白芝麻的

材料:洋葱碎1大匙，蒜碎1小匙，水500㏄，蕃茄酱50㏄，红酒1大匙，白砂糖2大匙，盐1/2小匙，黑胡椒粉1/8小匙，匈牙利红椒粉1/8小匙做法:1、将所有材料放入锅中混合搅拌均匀；

材料:虾米100克，红葱头150克，细辣椒粉20克，香蒜粉10克，酱油50㏄，糖50克，鸡粉12克，油30㏄，水350㏄，玉米粉15克做法:1.虾米泡软，红葱头去皮，放入果汁机，加水打成泥。 2.

材料:洋葱1/2个，蕃茄1个，蒜头3颗，水250㏄，黑椒粉30克，蚝油100克，糖20克，玉米粉12克，水20㏄做法:1.洋葱、蕃茄洗净，蒜头去皮，放进果汁机内，加水搅拌成汁。 2.米粉加入