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烤全牛

烤全牛义县烤全牛选出生后过百天的小乳牛经清真寺阿訇屠宰后，剥去牛皮（留头，弓扣要小一些），去内脏，将小乳牛清洗后，置于特制的容器内，下“特”制的调味品，味制

烤全牛辽宁锦州义县小吃烤全牛
发布时间：2022-12-24

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