淡水瓜鱼刺多吗，淡水瓜鱼刺多，淡水瓜鱼是加州鲈鱼，原名大口黑鲈。原产于北美洲，是一种世界性的游钓鱼类。我国台湾省于上世纪七十年代末从国外引进此鱼，并于1983年人工繁殖获得成功，同年引入广东省，经过多年的养殖发展，已成为国内重要的淡水养殖品种之一。