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鲫鱼豆腐汤的家常做法,为您提供鲫鱼豆腐汤的家常做法视频及对应图文信息,首先将鲫鱼洗净,豆腐用清水泡十分钟去豆腥味,切成小块,锅烧热加入适量油,放入鱼,先煎一面大约两分钟,再翻面煎,煎好后加入适量烧开的水,放入姜片,盖上盖中火煮十分钟,再放入豆腐,闷十分钟,关火,加入适量盐,出锅,撒上葱花。
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四喜丸子最正宗的做法,香而不腻,淮扬菜是中国传统八大菜系之一。原料多以水产为主,淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料。四喜丸子,是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料,做成丸子,然后先炸后煮。出锅后香味扑鼻,光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,超级美味。