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柚子肉发红是怎么回事,柚子里面是红色的可能是柚子品种是红心柚,红心柚的果肉是红色的是由于含有β-胡萝卜素和番茄红素,和普通柚子相比口感更甜,水分也更多;但是如果是白色柚子里面发红了,则可能是柚子变质引起的,这种时候就不要再食用了。
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柚子里面发红是怎么回事,1、买到了红心柚,红心柚的果肉是红色的。2、放的时间太久,成熟过度或者果肉长时间在空气中,发生氧化的状况。3、阳光照射少,导致柚子里有发红的现象。
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