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制作杏子酒需要挑选黄熟并且带有一丝硬度的杏子,用盐水浸泡半个小时,沥干水分放置在广口的玻璃容器中,加入1/5的冰糖,倒入适量的白酒直至淹没杏子,预留1/3的空间,便于杏子
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杏子怎么放置自然成熟,为您提供杏子怎么放置自然成熟视频及对应图文信息,1、可以将杏子用黑色塑料袋包起来放到干燥、温度适宜的地方,过几天杏子就会成熟。2、或者把没有熟的杏子放到大米里,一般放5天左右杏子完全熟了。3、也可以将杏子和已经成熟的水果存放在一起,然后用干燥的密封袋把它们装在一起。
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杏怎样保存时间更长,长时间保存杏需要先将坏掉的杏丢掉,如果不能马上食用就不需要清洗,之后准备报纸并将杏包两至三层,外面再用一层塑料袋裹好,保证其杏一定的干燥度,最后将杏放进冰箱即可,保存过程中需要注意每隔三至四天更换一下杏外层的报纸。
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杏子太酸怎么处理,可以先把杏洗净掰开去核,然后把冰糖均匀的撒在杏核的位置,再微波炉,烤好之后浸入冰糖做成冰浸杏羹,或者将它做成杏脯,也可以把杏子清洗干净去核,放入砂锅中加冰糖和水等熬到粘稠做成杏子果酱。