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材料:鸡翅中10个,白酒一杯(30ml),白糖一杯(30ml),生抽一杯(30ml),葱,姜,蒜做法:1.蒜拍扁,鸡翅放进加了白酒的水中煮开,捞出冲干净浮沫 2.全部材料及调料倒入锅中,中小火
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生啤酒和熟啤酒的区别,为您提供生啤酒和熟啤酒的区别视频及对应图文信息,不经过传统高温杀菌的啤酒叫生啤酒,经过巴氏灭菌法处理的鲜啤酒叫做熟啤酒,熟啤酒的保质期超过120天,而生啤酒的保质期在2-3天,熟啤酒去除了酶的活性,酵母的活性,蛋白的活性,而生啤酒保留了这些活性,生啤酒的口感比较清爽和新鲜。
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工业啤酒与精酿啤酒的区别,1、酿酒原料不同:精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,麦芽含量更多,啤酒花添加更多,酿造出来的麦芽汁浓度也更高,工业啤酒则常用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。2、发酵工艺不同:精酿啤酒发酵时间可长达2个月,工业啤酒发酵时间通常只为7天左右,麦芽汁浓度含量低,风味也更为清淡。
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精酿啤酒和原浆啤酒的区别,为您提供精酿啤酒和原浆啤酒的区别视频及对应图文信息,1、工序不一样,原浆啤酒100%麦芽发酵,是麦芽本来的味道;而精酿啤酒会经过过滤灭活的工序,需要添加其他味道。2、保存时长不一样,原浆啤酒在低温0-5度的情况下保存的时间不超过45天;而精酿啤酒在经过一系列工序加工后一般可以保存1年左右。
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干啤酒和啤酒哪个劲大,通常来说,干啤酒和啤酒相比较可能啤酒的劲会大一些,干啤酒其实是来源于葡萄酒的,而普通的啤酒会有一定的残留,因此在口感上就会有些区别,不过总的来说,啤酒本身的种类就有很多,因此成分也会有一定的区别,具体劲大不大还是要看个人。