材料:主料：澄粉150克，麦粉15克，盐2克。 做法:1． 将澄粉、麦粉、盐2克混合，加入水300ml拌匀备用。 2． 锅内加入清水煮开，然后将两匀粉稀糊倒入菜盘里，最将盘晃动

材料:面粉做法:洗出淀粉法 1.面粉加适量水揉成一个面团，然后让面团醒半个小时。 2.准备一个盛了小半盆凉水的盆子，用纱布包住面团，

材料:小麦淀粉100g，黄瓜2根（榨黄瓜汁200ml）、黄瓜丝少许，胡萝卜丝少许，盐，蒜泥，米醋，香油，蚝油，辣椒油，白芝麻做法:小麦淀粉100g。鲜榨黄瓜汁200ml，混合，拌匀即可。

材料:原料：水适量、普通面粉500克、盐3克做法:1.在一斤面粉里加入三克左右的盐，兑上凉水和面。面可以和得硬一点。 1.在一斤面粉里加入三克左右的盐，兑上凉

材料:材料：普通面粉150ml，绿豆粉/mung bean starch(做凉粉用的那种)50ml， 水250-270ml，盐1/4茶匙，普通面粉，绿豆粉和水体积比例大概是3：1：5，做法:1.普通面粉绿豆粉，盐和水搅拌

材料:1.面粉，4 cup做法:1.调面糊；我用4杯面粉一般是两个人的量，具体放多少水也没具体量，看手感，放水后用hand mixer搅一下，要打到没有面疙瘩的光滑状态，总之要让使面浆顺畅

材料:低筋粉、黄瓜丝或芹菜丝、面筋块儿、红油、各种自己喜欢的调料做法:1， 低筋粉加水和成稀糊糊，冰箱里放置过夜， 2， 第二天早上取出，放至室温，同时烧一大锅

材料:面粉做法:1、活面，醒半个小时或一个小时，面要揉的光滑然后放一个盛水的盆里； 2、不停的拍打面团，把淀粉拍洗出来，注意不要把面筋洗到水中，如

材料:原料：凉粉二卷（张） 黄瓜一根切丝（稀疏去点皮，留点。目的好看，绿白相间） 辅料：白醋 2勺（适量） 盐2克（适）白糖 香油（橄榄油或茶油也可用麻油）五滴　 味精 芥末油（可用） 蒜泥 三瓣切未

材料:今天上一道陕西凉皮，天气越来越热了，正适合吃这个～做法:1、取适量面粉加水，和成光滑面团，醒三十分钟； ２、盆里放清水，用手揉搓面团； ３、洗出白色的

材料:高筋粉1000克，盐、豆芽、黄瓜、醋、辣椒油、糖适量做法:1.豆芽洗净煮熟，黄瓜洗净切细丝；面粉加适量水，揉成面团，揉至面团表面光滑后，表面盖上保鲜膜，静置2小时。

材料:面粉500g，水适量，盐1汤匙，糖1汤匙，香醋3汤匙，香油1汤匙，自制辣椒油1汤匙，生抽2汤匙，蒜泥2汤匙，黄瓜丝少许做法:1、和面，面团要软硬适度，软硬就像包饺子面的软硬程度；

材料:高筋面粉500克，盐5克，清水2升左右做法:1、揉制面团。干面粉中撒入盐，用筛子筛两遍后放在盆中，再慢慢加入凉水（总共加入一茶杯水约360升），边加边搅，等变成絮状后再揉成一

材料:面粉，黄瓜，盐，自己喜欢的调味料等做法:1.和面。我用了1/3可乐瓶子的面。不费吹灰之力和好后，盖块湿屉布让面块醒一会儿~~大概十来分钟后，揉匀，就得到一块光滑的大面团

材料:小麦淀粉100克，水200克，火腿，黄瓜丝，生抽，辣酱，醋，香油做法:1.将100克小麦淀粉（澄粉）加200克水，入搅拌器搅均，取1/4 溶液倒入pizza盘里入蒸锅大火蒸，2-3分钟，至透明即可。