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怎么煮荷包蛋不散不碎还好看,方法一:1、准备一个碗,把鸡蛋打入碗中;2、锅中加水烧开,水开后关火;3、轻轻把碗中的鸡蛋倒入锅中;4、盖上锅盖,开小火煮熟即可。方法二:1、先将鸡蛋带壳在开水中浸泡一分钟就捞出,浸泡后的鸡蛋在打入锅中的时候就不会散掉了;2、接着在锅中把水烧开;3、把泡好了的蛋打入锅中,小火煮熟就可以了。
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煮面条容易起泡溢出来怎么办,煮面条容易起泡溢出来是因为粘度大的液体表面张力大,这层粘性的淀粉薄膜不容易破裂,可以在锅中加一汤匙菜油,面条不仅不会黏连,而且能防止面汤起泡沫溢出锅,还可在锅中加少量食盐或者加入一些醋。
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煮面条水容易溢出来怎么办,在煮面条的时候可以先往锅里滴几滴油哦,这样水就不容易溢出来了。煮面条前要准备一碗凉水,等锅开水快溢出时将锅盖揭开,加一些凉水,不要等到溢水的时候再开锅盖,这时加水就完了。将火关小一些,当锅内的不会达到溢锅的温度临界点时,溢锅的现象也自然就减缓了。
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面条怎么煮才不会溢出来,煮面条容易溢出来可以在锅底有小气泡往上冒时下面条,然后搅动几下盖好锅,锅开后不宜用旺火煮,或者在锅中加少量食盐再放入面条,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不会溢出来。