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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 淮扬菜 » 焦糖醋排骨做法大全

焦糖醋排骨做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 14:58

导读焦糖醋排骨的做法菜谱为您推荐大图正宗的焦糖醋排骨的家常做法，焦糖醋排骨的做法步骤图解，更多家常焦糖醋排骨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。焦糖醋排骨的做法大图制作步骤,1、将直排剁成3厘米左右段备用。放入开水中煮片刻，去除肉腥味、肥油，捞出沥干。 2、放...

【主料】
排骨600克
【辅料】
白糖3汤匙米醋4汤匙生抽4汤匙老抽2汤匙料酒1汤匙姜1块大葱1段蒜瓣5个

步骤1

焦糖醋排骨的做法大全

将直排剁成3厘米左右段备用。放入开水中煮片刻，去除肉腥味、肥油，捞出沥干

步骤2

焦糖醋排骨的做法图解

放入油中用中火炸至金黄捞出，去除肉中水分

步骤3

焦糖醋排骨的家常做法

锅中留少许油，放2汤匙白糖，小火搅拌化开成糖浆，倒入排骨，上色。放入生姜、大葱，再次加1汤匙白糖，倒4汤匙生抽、2汤匙老抽，1汤匙料酒，翻炒半分钟

步骤4

焦糖醋排骨的简单做法

加开水（没过排骨），中火煮15分钟

步骤5

焦糖醋排骨怎么吃

放少许盐（可尝一下咸淡）、胡椒，大火收汁，放4汤匙米醋，蒜末、少许鸡精、起锅

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