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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 淮扬菜 » 没有骨头的糖醋排骨做法大全

没有骨头的糖醋排骨做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 14:58

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【主料】
3人份猪里脊肉400克土豆一个
【辅料】
糖适量生抽一勺盐半勺小葱半颗淀粉适量番茄酱适量料酒一勺

步骤1

没有骨头的糖醋排骨的做法大全

里脊肉切薄片放入一勺生抽，一勺料酒，半勺盐，适量白糖，小葱丝抓匀腌制2小时

步骤2

没有骨头的糖醋排骨的做法图解

土豆切成片，比平时稍厚一些，在切成宽些的条状，放入清水去除表面的淀粉，为了让土豆入味儿也可水中放着盐浸泡一下

步骤3

没有骨头的糖醋排骨的家常做法

把腌制好的里脊片卷上土豆条

步骤4

没有骨头的糖醋排骨的简单做法

把卷好的假排骨均匀沾上淀粉

步骤5

没有骨头的糖醋排骨怎么吃

油烧开入锅炸至金黄色捞出，放置两分钟复炸一下马上捞出控油

步骤6

没有骨头的糖醋排骨怎么做

热锅内放底油，加入适量番茄酱糖，根据个人喜爱不同的色泽可以选择放生抽调色（也可不放），搅拌均匀

步骤7

没有骨头的糖醋排骨怎么炒

把炸好的“排骨”码入糖醋汁的锅中并使两面均匀上色

步骤8

没有骨头的糖醋排骨怎么煮

加入少许淀粉勾成薄欠就可以出锅啦

步骤9

没有骨头的糖醋排骨怎么炖

给大儿带的午饭，为了营养均衡和好看做了西蓝花烧鹌鹑蛋点缀其中

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