油豆皮相信大家一定很熟悉,吃火锅的时候煮一点油豆皮在里面,可真是太好吃了,那么油豆皮吃之前怎么泡呢?一起来了解一下方法吧。
1、首先用锅烧一壶开水,准备好适量食用碱。
2、把食用碱倒入开水里面溶解。
3、然后把油豆皮放入碱水内轻轻翻动,等豆皮一边白就捞出来。
4、最后迅速用清水把捞出的豆皮洗净冲凉,泡在清水盆中即可。
以上就是小编今天的分享啦,希望可以帮助到大家。
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