虾尾怎么清洗和处理

• 1

  用牙签将虾线挑出

  虾线在虾的背部弯起来的地方，是一条黑褐色的线，可以用牙签轻轻从头部位数第三节位置将虾线挑出。
  
• 2

  将脏东西清洗干净

  将虾线取出后，虾尾依然会有消化残渣留下，可以用双手用力的挤压虾的三片尾瓣，将脏东西清洗干净。
  
• 3

  将其清洗干净

  在碗中倒入小半瓶白酒，将虾尾泡在白酒里，将虾尾洗一遍，洗完之后再用一盆清水将其清洗干净。
  
• end

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