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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 东北菜 » 干豆角炖排骨做法大全

干豆角炖排骨做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 02:10

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【主料】
5人份排骨500克干豆角100克
【辅料】
酱油　1碗糖1茶匙桂皮2个大料3个

步骤1

干豆角炖排骨的做法大全

首先将干豆角放入清水里，浸泡十二小时以上。浸泡干货（包括木耳、银耳、蘑菇）一定是用冷水，不是开水，也不是温水。干豆角浸泡过程中要换几次水，泡开后，洗净、沥干水分

步骤2

干豆角炖排骨的做法图解

排骨洗净后，放入开水中焯烫，冲去浮沫后捞出

步骤3

干豆角炖排骨的家常做法

铁锅烧热，放油，油热后倒入葱、姜、蒜、大料、桂皮，炒香

步骤4

干豆角炖排骨的简单做法

放入排骨，翻炒均匀，淋入酱油、料酒及白糖的调汁儿

步骤5

干豆角炖排骨怎么吃

倒入干豆角，翻炒。加水没过菜，盖上锅盖，大火烧开

步骤6

干豆角炖排骨怎么做

转小火炖40分钟左右，收汁，关火，盛出

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