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无水蛋香饼干做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-05-22 12:58
导读无水蛋香饼干的做法菜谱为您推荐大图正宗的无水蛋香饼干的家常做法,无水蛋香饼干的做法步骤图解,更多家常无水蛋香饼干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。无水蛋香饼干的做法大图制作步骤,1、准备食材 2、准备一个干净盆,放上油和牛奶 3、油和牛奶搅拌均匀 4、另取一个无油无...
【主料】
3人份 低筋面粉70克 鸡蛋3个 白砂糖40克 牛奶25克 玉米油30克

步骤1 无水蛋香饼干的做法大全

准备食材

步骤2 无水蛋香饼干的做法图解

准备一个干净盆,放上油和牛奶

步骤3 无水蛋香饼干的家常做法

油和牛奶搅拌均匀

步骤4 无水蛋香饼干的简单做法

另取一个无油无水的盆,放3个鸡蛋,白糖分3次加入后充分打发

步骤5 无水蛋香饼干怎么吃

打至粗泡消失,略显细泡时加入剩下的1/3白糖,中速继续打发

步骤6 无水蛋香饼干怎么做

打至蛋液有些细腻纹路时,加入最后的白糖保持中速打发

步骤7 无水蛋香饼干怎么炒

蛋液打发到发白并落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失,就打发好

步骤8 无水蛋香饼干怎么煮

筛入低粉,翻拌均匀

步骤9 无水蛋香饼干怎么炖

从筛入低粉的盆中盛出少许低粉蛋液,放入油和牛奶(3)中,翻拌均匀

步骤10 无水蛋香饼干怎么煸

然后把步骤9,再倒入大盆(8)中,一起翻拌均匀

步骤11 无水蛋香饼干怎样煸

放入裱花袋,剪开2毫米小口,挤在烤盘上。因为是液体,所以,挤在烤盘上会有一点变形,中间尽量留点空隙

步骤12 无水蛋香饼干怎样做

160度,15分钟就好了。这步,各家烤箱有所不同,自己调整一下,不过,多观察,烤到自己喜欢的颜色

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