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材料:主料:圆糯米1斤,梅花肉1斤,猪油(板油)约1/2斤,(切长条)粽叶约20张,做法:(1)圆糯米洗净浸泡3小时,沥干备用。 (2)梅花肉切长条状,用腌料腌2~3小时。
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材料:牛肉500克,粽子2个,油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。做法:1、牛肉洗净焯水,粽子切块。 2、起锅热油爆香葱姜,煸炒牛肉片刻。 3、
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材料:原料:大米,糯米,五花肉,(生鸭蛋黄、熟栗子、香菇、口蘑菇,根据粽子口味自行添加)做法:1、大米和糯米的比例是2比1或3比1。把2种米洗净倒入盆中,加植物油2大勺、生抽、白
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材料:蛋黄,瘦肉,芦苇叶,马莲绳子,糯米,盐。做法:1、盐鸭蛋,降腌好的鸭蛋去掉蛋白,蛋黄留用。 2、糯米泡水,往水里加适量的盐,咸度刚好就行,大概要泡2个小时这样。
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材料:糯米1000g、绿豆100g、红豆100g、栗子20颗、五花肉500g、香菇8朵、粽叶50张、水草25根做法:1、粽叶浸泡后刷洗干净,和水草一同放入大锅煮约10分钟消毒,拿起晾干剪
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材料:这个量大约包五十粒:做法:1、粽叶、草绳洗净,放入锅里水煮片刻,捞起沥干备用。 2、糯米先隔夜浸泡,使用前沥干。 3、瘦肉切小丁状,香菇浸软后
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材料:主料:粽叶,糯米做法:1、粽叶一般用竹叶做,包之前先要用水清洗浸泡,然后用水煮一下。 【咸肉粽的做法】: 1、糯米用水清洗后沥干
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材料:五花肉排,圆糯米,绿豆,板栗,干竹叶,棉绳,酱油,盐十三香,酒做法:1.五花肉排洗净切小块,加入所有调味料拌匀,腌4小时备用 2.糯米洗净泡水2小时,控干水分后加少许
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材料:糯米,粽叶,五花肉,火腿,花生,红豆,盐,生抽,老抽,料酒,花椒粉,五香粉,白糖,做法:1.粽叶浸泡后刷洗干净 2.放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒 3.糯米
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材料:【材料】:做法:1.糯米泡水3小时 2.粽叶煮开、洗净,备用 3.花生泡水1夜、五花肉切长条、香菇泡软切丝、海米泡软、洋葱洗净切丁,备用
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材料:糯米1500克 无皮绿豆500克做法:1 把糯米和无皮绿豆,提前一个晚上用水泡上 2 五花肉切成3-4厘米的方块,然后在锅里放少量的油,把五花肉煸炒,让里面的肥油
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材料:五花肉,糯米,生抽,老抽做法:1)肉切块,用黄酒(酒多点),姜片,生抽,老抽,糖,腌过夜。肉最好是用五花肉,不过我家要么只吃纯精肉要么不吃肉,所以我用的是瘦肉,只带一点点肥肉。
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材料:粽叶 32 张做法:粽叶泡一个晚上,然后用一块布两面擦洗,然后把头尾剪去半寸左右。 第二天,把材料都准备好,糯米泡一个小时,猪肉切块,香菇泡软
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材料:干粽叶、糯米、猪肉、香菇、叉烧酱、油、盐、料酒、白胡椒粉做法:(一)前一晚的准备工作 1、干粽叶、糯米、干香菇分别用水泡一整晚; 2、猪
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材料:粽叶 2斤做法:1- 把粽叶用开水泡过,再用清水洗净,剪去粽叶头。 2- 糯米事先洗好,加入鲜酱油、鸡精、少些盐,拌匀,待用。 3- 五花肉切块,肥瘦