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煮鸡蛋需要多长时间,鸡蛋用小火烧开后,再改用温火煮8分钟即可,切忌烧煮时间过长,不然蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应,形成硫化亚铁褐色沉淀,从而妨碍人体对铁的吸收,煮熟的鸡蛋1分钟后取出,放在冷水中降温半分钟,这样比较好剥壳。
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鸡蛋煮多久才熟,为您提供鸡蛋煮多久才熟视频及对应图文信息,将鸡蛋洗干净后,放入锅中,倒入适量清水,快没过鸡蛋即可。盖上盖子,小火煮开,开火焖,五分钟后捞出,煮出来的就是溏心的。水开一分钟以后,关火焖五分钟,蛋黄已不再稀软,但又没有变老,水开后很久才捞出的,鸡蛋已经煮得比较熟了,蛋黄会比较干。
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鹅蛋煮多久能煮熟,为您提供鹅蛋煮多久能煮熟视频及对应图文信息,鹅蛋煮时间大约在十分钟左右即可熟透,如果是腌制的咸鹅蛋煮熟大概需要15分钟左右,如果蒸鹅蛋羹和鸡蛋一样水沸后8-10分钟即可,用筷子夹一下蛋,如果能夹起来不滑落了,这个时候蛋就熟了,要把蛋捞在凉水锅里,这样蛋不会粘在蛋壳上。
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鸡蛋煮多久能熟,为您提供鸡蛋煮多久能熟视频及对应图文信息,煮鸡蛋一般五分钟之后熟,但鸡蛋的熟度根据时间的不同口感也不同,煮上5到7分钟的鸡蛋都是流心蛋,再多煮上两分钟左右的时间,煮出来的就是溏心蛋了,选择全熟的话就可以煮上10分钟以上的时间,煮20分钟左右的蛋,蛋清开始失去弹性,蛋黄会干燥。
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海螺煮多长时间能熟,海螺必须煮10分钟以上才能熟,因为大海螺有很大的外壳,会导致海螺肉特别难熟,另外为了防止病菌和寄生虫感染,食用螺肉时一定要煮透才行,时间可以长但是不可以短,所以一般情况下都需要煮十分钟以上。
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粽子煮多长时间能煮熟,粽子煮熟的的时间不是固定的,因为煮的时间和粽子的大小以及选择的锅具有关系,比如个头大的粽子煮的时间肯定就要更久,而用高压锅煮的时间肯定要比普通锅煮的时间要短。一般来说个头适中的粽子,用高压锅冷水下锅煮20分钟即可,如果是普通锅则需要煮40分钟。
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板栗煮多长时间可以熟,煮熟板栗的时间和所使用到的厨具有密切关系,用高压锅煮板栗,时间最短,小火煮10分钟就可以了,煮出来的板栗口感非常软糯,而普通锅煮板栗的时间则较长,板栗冷水下锅,大火煮15分钟,煮开后转小火继续煮15分钟,最后关火还需要焖10分钟。
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竹荪煮多长时间熟,一般情况下泡发好的竹荪煮上15-20分钟即可,煮的时间如果太长可能会影响竹荪脆软的口感, 另外在煮竹荪前最好先放入加了白醋的热水中汆烫过,便能去除竹荪异味,让口感更好。
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带壳花生煮多久能熟,带壳花生一般要煮20到30分钟左右,在煮花生之前还需要先将花生浸泡两个小时,浸泡可以让花生壳泡软一点,还能使花生更入味,花生不能煮太久的时间,否则里面的花生粒吃起来软烂无味。
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小龙虾煮多久才熟,先将小龙虾浸泡在清水中两到三个小时,然后擦洗干净,高温烹饪,一般来说,小龙虾煮熟40分钟以上,基本可以杀死寄生虫,龙虾壳比较硬,不易煮熟,所以煮熟的时间应该较长,才能有效杀死细菌或寄生虫。
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四季豆要煮多久才能熟,一般来说大火是五分钟。 但是根据火候的不同所以不能具体确定时间,熟的基准应该是颜色的变化。煮得嫩一点,变色就行了,煮的时候也请尝尝。
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自己打的豆浆要煮多久,一般来说如果带豆浆机自煮功能的就不需另外煮,如果不带就要另外煮,黄豆洗净后用清水浸泡一夜,倒入豆浆机后加3杯的水充分搅打,过滤后倒入锅中,中火煮,一边不停搅,沸腾后继续小火边煮边搅10分钟左右,至浮沫消失,离火加入适量白糖后即可。
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螃蟹煮几分钟,一般而言,正常个头的螃蟹只需要蒸三十分钟左右,即将水烧开占用十分钟,水烧开之后还需要蒸十五分钟至二十分钟左右。但也有例外,如果螃蟹的个头很大的话,则需要蒸久一点,但建议尽量控制在一小时内,以免蒸的时间过久而给口感带来影响。
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煮玉米要多长时间,煮玉米的时间要根据所用到的厨具来决定,用电饭锅煮玉米需要一个小时才能将玉米煮好,用煤气锅煮玉米需要20分钟就能将玉米煮好,用高压锅煮玉米,只需要15分钟玉米就能煮好。
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毛豆煮多久,为您提供毛豆煮多久视频及对应图文信息,先准备好毛豆和调味料,把毛豆清洗干净,锅内入清水,加入姜片,干辣椒,适量香叶和花椒,八角,桂皮煮开,水开后放入毛豆,煮开后定时5分钟,再加入小勺盐,中火煮毛豆5分钟,煮出来的毛豆脆脆的口感佳,关火后不要马上拿出,等半个小时水凉后再吃。