材料:材料兔肉、烟肉、各式蔬菜、核桃仁、菠菜、雪梨酒、干葱末、盐、胡椒、黄汁、百里香、黄油做法:(1)兔肉改刀整理成厚薄均匀的大片，撒上干葱末、百里香，加盐、胡椒

材料:用料鸡肉400克，核桃仁60克，鸡蛋2个，精盐、料酒、味精、白糖、胡椒面、鸡汤、香油、猪油、温淀粉、葱、姜、蒜各适量。做法:1、将鸡肉切成丁。把姜、葱、蒜切成小片

材料:用料肥壮嫩鸡1只，栗子100克，杏仁10克，红枣5枚、葱段、姜丝、核桃仁、黄酒、味精、精盐、芝麻酱、白糖、猪油、水生粉、做法:1、将杏仁、核桃仁用沸水烫后去皮。用

材料:猪腰子300克，西兰花100克，核桃仁50克，枸杞子15克，料酒、葱姜汁各20克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，汤20克，植物油1000克。做法:1、西兰花掰成小块。

材料:主料干核桃仁300克。辅料花生油适量(实耗20克)，白芝麻20克，白糖250克，麦芽糖50克。做法:1、炒锅上火倒入清水，烧沸后先将核桃仁放入沸水煮3～5分钟除去其苦涩味。

材料:熟栗子300克 熟芝麻 核桃仁 巧克力屑 彩色糖珠各适量配料：奶油4汤匙（60ml） 炼乳2汤匙（30ml） 朗姆酒1茶匙（5ml） 糖1汤匙（15克）做法:1）将栗子放入密封袋中，用擀面杖先敲

材料:鸡脯肉300克　　核桃仁100克　　红辣椒1个　　香葱1根　　生姜1小块　　淀粉适量　　食用油500克　　（实耗40克　　料酒2小匙　　胡椒粉2小匙　　精盐1小匙　　味精0

材料:金盏4个（面片做成碗形，放入色拉油中炸制而成），核桃仁75克，牛柳粒150克，彩椒丁50克，马蹄丁50 克，兰花、香芹各5克。调料蒜蓉、干葱蓉各10克，日本烧汁、日本豉油（可以用普通豉油

材料:牛外脊肉10片，核桃仁20粒，话梅肉10粒，山楂肉40g，蕃茄汁1匙，砂糖1匙，蛋液适量，玉米粉适量做法:1.将话梅肉及山楂肉用半碗水蒸约30分钟，去渣，再把蕃茄汁及砂糖放入余汁中搅

材料:红枣12粒，栗子8粒，核桃仁少许，鸡半只，姜丝适量，葱段适量，盐适量，鸡精适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，冰糖适量做法:1.鸡洗净斩件，然后用适量盐、鸡精、生粉、料酒

材料:面粉，山核桃仁，红糖，姜汁，大枣，油做法:1.把核桃仁切碎 2.拌上姜汁大枣红糖。我家只有这种红糖了，平常冲水也很好喝 3.再加里点干面粉拌匀

材料:核桃仁200克，白糖130克，植物油15克。做法:1核桃用钳子夹开后剥出桃仁，放入微波炉高火8分钟晾凉； 2锅里放入植物油和白糖，开小火慢慢将糖融化；

核桃仁怎么做才酥脆好吃，核桃仁是生活中很普遍的食材，它可以做成很多种美食，比如芝麻核桃仁、酒味核桃仁、炒核桃仁等，其中炒核桃仁是比较酥脆好吃的，具体步骤为：1、首先要挑选好合适的核桃，然后放入锅中用热水蒸煮。2、将核桃仁捞出放置在一个装有白糖水的容器里进行翻滚。3、最后将核桃仁放入油锅中慢火油炸。

胡桃是核桃吗，胡桃与核桃指的是同一种东西，也就是说胡桃是核桃，这种植物现在的中文正式名称叫胡桃，这个名称自古就有，但老百姓一般叫核桃，因此这两个名称都不为错，指一个东西。

核桃仁去皮，可以煮一锅开水，把剥了壳的核桃放入，烫1-2分钟，然后把核桃捞出，泡入凉水中，一凉一热，核桃皮与核桃肉就分离开了，还可以把核桃平铺在盘子里，然后放入微波炉加热20~30秒，这时候核桃皮会变得比较脆，然后用手撕去外面的皮即可。