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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 粤菜 » 麻辣扇贝做法大全

麻辣扇贝做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 03:23

导读麻辣扇贝的做法菜谱为您推荐大图正宗的麻辣扇贝的家常做法，麻辣扇贝的做法步骤图解，更多家常麻辣扇贝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。麻辣扇贝的做法大图制作步骤,1、扇贝肉摘去沙囊，洗净备用。 2、先来做一个简单的辣椒油，1茶匙粗辣椒面+1茶匙细辣椒面混...

【主料】
3人份扇贝肉300克
【辅料】
辣椒粉2茶匙桂皮1小段香叶3片八角2粒蒸鱼豉油2茶匙蚝油1茶匙白糖半茶匙花椒粒20粒花椒粉适量白芝麻1茶匙

步骤1

麻辣扇贝的做法大全

扇贝肉摘去沙囊，洗净备用

步骤2

麻辣扇贝的做法图解

先来做一个简单的辣椒油，1茶匙粗辣椒面+1茶匙细辣椒面混合均匀，加入1茶匙白芝麻

步骤3

麻辣扇贝的家常做法

凉锅凉油，放入1小段桂皮、葱段、两个八角、香叶、20粒花椒粒小火炸出香味

步骤4

麻辣扇贝的简单做法

炸出香味后捞出花椒粒、桂皮、香叶等调料不用

步骤5

麻辣扇贝怎么吃

油温降至6成热时，把油浇在辣椒粉上

步骤6

麻辣扇贝怎么做

快速拌匀即成简单的辣椒油

步骤7

麻辣扇贝怎么炒

锅中放水，水沸后放入葱段、姜片放入处理好的扇贝肉焯水

步骤8

麻辣扇贝怎么煮

水沸后十几秒即可捞出

步骤9

麻辣扇贝怎么炖

焯过水的扇贝肉依次放入2茶匙鲜味酱油，1/2茶匙蚝油、少许鸡粉、少许白糖、少许花椒粉，淋上辣椒油

步骤10

麻辣扇贝怎么煸

吃时拌匀即可

步骤11

麻辣扇贝怎样煸

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