怎样清理龙虾才算干净

相信很多人特别爱吃虾，但是在外面吃呢，都十分担心虾的卫生问题，因为很多饭店对虾的清洗这一块并没有太高的要求，但是呢又实在抗拒不了诱惑，所以选择在家自己弄，但是怎样清理龙虾才算干净。今天小编教教大家怎样正确清洗虾

1、首先，你需要清洗小龙虾，在水中倒入适量的盐和白醋

2、把小龙虾放在混合水里。15分钟后，你会看到水中有很多沉淀物。这是小龙虾吐出来的沙子。

3、小龙虾取下后，先冲洗两三次，再用细刷子清洗小龙虾腹部

4、然后用剪刀剪下头部的一部分，用手捏住尾部，扭动，慢慢拉出虾背上的黑线。同时，我们还必须剥去虾脚和虾鳃。

5、完成以上步骤后，可以清洗一次。然后根据你最喜欢的口味把它煮的好看又好吃。

注意事项

剥虾皮的时候，别急着把头扔掉，因为上面的汁很好吃。但头部毒素太多，不能直接吃

先煮后吃，因为煮熟的虾不能过夜，而且必须先煮熟再吃，因为虾中含有大量寄生虫，生虾很容易被吸虫感染。

的虾不能过夜，而且必须熟透之后才能吃，因为虾含有很多寄生虫，未煮熟的虾会容易感染吸虫病。

以上就是关于怎样清理龙虾才算干净的相关内容了，洗虾之前先泡一下真的会简单很多，会虾里面很多的脏东西给去除，是不是这样清洗后虾干净了很多呢。

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