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木耳炒山药做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:19
导读木耳炒山药的做法菜谱为您推荐大图正宗的木耳炒山药的家常做法,木耳炒山药的做法步骤图解,更多家常木耳炒山药怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。木耳炒山药的做法大图制作步骤,1、取四到五朵木耳用温水泡发,基本上两个小时左右就能全部泡开。 2、木耳根部存留泥沙,一定...
【主料】
木耳(水发)4-5朵 山药1根 柿子椒半个 红椒半个
【辅料】
葱1根 盐适量 白糖适量 淀粉水适量

步骤1 木耳炒山药的做法大全

取四到五朵木耳用温水泡发,基本上两个小时左右就能全部泡开

步骤2 木耳炒山药的做法图解

木耳根部存留泥沙,一定要多次的好好的冲洗干净

步骤3 木耳炒山药的家常做法

泡好洗干净的木耳切丝,不用切的太细

步骤4 木耳炒山药的简单做法

锅中烧水放一勺盐放木耳,焯熟捞出过凉水备用

步骤5 木耳炒山药怎么吃

准备配菜,青红椒滚刀切块,葱切段,蒜拍扁

步骤6 木耳炒山药怎么做

山药斜刀切片用水冲洗几遍山药的粘液(对山药粘液过敏的,记得带一次性手套。),放凉水中浸泡加一勺白醋,可防止山药氧化变黑

步骤7 木耳炒山药怎么炒

锅中烧水放一勺盐,倒入山药焯水一分钟,不要过长,面了不好吃

步骤8 木耳炒山药怎么煮

炒熟后的山药捞出过凉水沥水备用,过凉水保持脆生的口感

步骤9 木耳炒山药怎么炖

锅中放油,油热后下蒜片爆香,再下青红椒翻炒至断生

步骤10 木耳炒山药怎么煸

倒入山药片继续翻炒

步骤11 木耳炒山药怎样煸

放 盐 糖调味提鲜,之后倒入水淀粉勾芡,并撒入葱段,再翻炒几下即可出锅

步骤12 木耳炒山药怎样做

木耳和山药都很脆嫩,好吃

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