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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 鲁菜 » 酱烧茄子做法大全

酱烧茄子做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 02:40

导读酱烧茄子的做法菜谱为您推荐大图正宗的酱烧茄子的家常做法，酱烧茄子的做法步骤图解，更多家常酱烧茄子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。酱烧茄子的做法大图制作步骤,1、选新鲜的长茄子去蒂，削皮待用。 2、茄子改成均匀的滚刀块。 3、切好的茄子盛入盆中，加生...

【主料】
2人份茄子(紫皮，长)2根
【辅料】
油适量糖10克大蒜15克尖椒1根生粉适量甜面酱50克西红柿半个盐少许

步骤1

酱烧茄子的做法大全

选新鲜的长茄子去蒂，削皮待用

步骤2

酱烧茄子的做法图解

茄子改成均匀的滚刀块

步骤3

酱烧茄子的家常做法

切好的茄子盛入盆中，加生淀粉抓匀

步骤4

酱烧茄子的简单做法

大蒜拍末

步骤5

酱烧茄子怎么吃

尖椒切象眼片，西红柿切小块

步骤6

酱烧茄子怎么做

炒锅点火入足量的油加热至6成

步骤7

酱烧茄子怎么炒

下入拍好粉的茄子块，炸至金黄色

步骤8

酱烧茄子怎么煮

捞出控油

步骤9

酱烧茄子怎么炖

锅里的油倒出，只留少许底油

步骤10

酱烧茄子怎么煸

入多半蒜末炝香（留一点出锅的时候用）

步骤11

酱烧茄子怎样煸

再加入甜面酱改小火炒香，加入适量的水或汤。同时入少量的盐，糖，味精调好味

步骤12

酱烧茄子怎样做

加入尖椒，西红柿改中火翻炒

步骤13

酱烧茄子怎样炒

加入炸好的茄子，改大火翻炒均匀

步骤14

酱烧茄子怎样煮

待酱汁被茄子吸得差不多的时候，洒入剩的蒜末翻炒均匀便可

步骤15

酱烧茄子怎样炖

出锅装盘即可

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