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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 川菜 » 酸菜面块做法大全

酸菜面块做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 02:35

导读酸菜面块的做法菜谱为您推荐大图正宗的酸菜面块的家常做法，酸菜面块的做法步骤图解，更多家常酸菜面块怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。酸菜面块的做法大图制作步骤,1、称出适量的面粉，加水和面，把和好的面搁在一旁醒面 2、准备材料：酸菜、香菜、小葱、泡红椒...

【主料】
2人份猪肉(瘦)200克泡红椒100克酸菜200g 面粉300克
【辅料】
植物油1汤匙食盐1/2茶匙小葱1棵蒜4瓣蚝油1茶匙香菜1棵鸡油1汤匙

步骤1

酸菜面块的做法大全

称出适量的面粉，加水和面，把和好的面搁在一旁醒面

步骤2

酸菜面块的做法图解

准备材料：酸菜、香菜、小葱、泡红椒

步骤3

酸菜面块的家常做法

香菜和小葱切成末

步骤4

酸菜面块的简单做法

泡酸菜切成细丝

步骤5

酸菜面块怎么吃

姜蒜剁成末

步骤6

酸菜面块怎么做

瘦肉切片放入水淀粉，用食盐腌制片刻

步骤7

酸菜面块怎么炒

锅里先下植物油，烧至七成热后加鸡油，再下姜和蒜煸香

步骤8

酸菜面块怎么煮

下入切好的酸菜炒3分钟左右加水，待水开后小火熬煮5分钟，水的量看你下多少面块为准

步骤9

酸菜面块怎么炖

再下入腌制好的肉片，调入蚝油和食盐

步骤10

酸菜面块怎么煸

汤快熬好的时候面也醒得差不多了，用擀面杖将面团压成面皮

步骤11

酸菜面块怎样煸

再用刀切成条状

步骤12

酸菜面块怎样做

锅里水烧开后将面块下锅

步骤13

酸菜面块怎样炒

煮至面片飘上来后，在煮2分钟就好了

步骤14

酸菜面块怎样煮

将煮好的面块盛入碗中，再浇上煮好的酸菜肉片汤少许，撒上小葱和香菜末就可以吃了，喜欢吃辣的可以在加辣椒油

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