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鱼香茄子烧豆角做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 02:33
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【主料】
2人份 豆角7根 茄子(紫皮,长)1个
【辅料】
猪肉馅50克 姜1小块 蒜2瓣 鱼香川味酱1汤匙 食盐1/2茶匙 白糖1/2茶匙 胡椒粉1/2茶匙 香油1茶匙

步骤1 鱼香茄子烧豆角的做法大全

准备食材

步骤2 鱼香茄子烧豆角的做法图解

豆角切小段,茄子洗净切滚刀状

步骤3 鱼香茄子烧豆角的家常做法

热锅5成热油,放入茄子炸熟盛出

步骤4 鱼香茄子烧豆角的简单做法

放入豆角炸至刚熟状态

步骤5

锅中注入植物油,热锅冷油放入蒜末、姜末爆香

步骤6 鱼香茄子烧豆角怎么吃

加入适量的鱼香川味酱爆香

步骤7

接着放入猪肉馅继续翻炒入味

步骤8 鱼香茄子烧豆角怎么做

最后加入炸好的茄子、豆角、少许的水烧开,根据自己口味加点盐、白糖、胡椒粉、转大火收汁,出锅前淋几滴香油即可

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