祝寿水果蛋糕(竖卷)做法大全
时间:2022-04-17
提前烤一个8寸的黄油蛋糕,并准确其他材料
淡奶油分次加入细砂糖,打发至有纹路
火龙果,草莓,芒果切粒,留三个完整的 草莓备用
将蛋糕体分成三片等厚的蛋糕片
其中一块挖出一个小圆
将蛋糕片移到托盘卡纸上,表面抹上一层奶油霜,然后铺上水果,再填上奶油霜
再放上第二片蛋糕片,同样放上水果,填上奶油霜
将带孔的蛋糕片放在最表层,然后插上用保鲜膜包裹好的娃娃,空隙处填上水果粒
取部分奶油霜,调入蓝色素,给整个蛋糕表面抹上
四周用锯齿刮板刮出花纹
然后在娃娃四周挤出白色的小圆球奶油霜,这就是泡浴的泡泡
接着将两个草莓一分为四,摆放在四周,如图。然后在蛋糕根部以及表面四周挤出小花
接着用彩色的小糖随意装饰四周以及表面的小花
最后用融化了的巧克力写上生日快乐字样,并用银珠进行最后的点缀,完成!