九阳电饭锅之海绵蛋糕做法大全
时间:2022-04-17
四个鸡蛋,蛋黄,蛋清分离
蛋黄盆中加入牛奶60克,玉米油30克,搅拌均匀
筛入低筋面粉60克,搅拌均匀,放一边备用
蛋清盆中加入糖35克中速打发,打发到有小弯钩就可以
挖一勺打发好的蛋清到蛋黄糊中,翻拌均匀
倒入剩余蛋清盆中继续翻拌均匀
28*28的烤盘,铺上一层油纸,把翻拌均匀的蛋糕糊倒入烤盘中,用刮板将蛋糕糊抹平,震两下,震出气泡,放入提前预热好的烤箱里175度15分钟
烤好的蛋糕,立刻拿出来
把自己喜欢吃的水果切好,准备一个盆打发奶油
倒入淡奶油300克,糖20克,打发到非常浓稠的状态就可以
打发好的奶油装入裱花袋
蛋糕凉了,切三片圆形蛋糕片,泡面桶底下放一片蛋糕片
挤上奶油
再放自己喜欢吃的水果,再继续放一片蛋糕片,挤上奶油,放水果
简单又好吃的泡面桶蛋糕就做好了