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芙蓉辣椒赤贝做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:47
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【主料】
2人份 赤贝2斤 蒜泥30克 朝天椒15克
【辅料】
酱油50克 八角1个 山奈2个 香叶2片 冰糖1粒

步骤1 芙蓉辣椒赤贝的做法大全

赤贝泡淡盐水里吐沙后,用钢丝刷刷干净表面,冲洗干净

步骤2 芙蓉辣椒赤贝的做法图解

水开后马上关火,把赤贝放入关了火的开水中烫熟,几秒钟就会开壳

步骤3 芙蓉辣椒赤贝的家常做法

捞起后把壳一半去掉,撕干净里面的黑色部分。这一步忘记拍了,开壳后会看到一条黑色的肺部,大部分人是不去除的,个人习惯会把它去掉,看起来不干净

步骤4 芙蓉辣椒赤贝的简单做法

开始煮制酱油。酱油倒入,加两杯水,一粒冰糖,八角,山奈,香叶一起同煮

步骤5 芙蓉辣椒赤贝怎么吃

赤贝上面铺上蒜蓉粒及小米辣粒,看自己家人的喜好放合适的量

步骤6 芙蓉辣椒赤贝怎么做

把煮制好的酱油放凉,往铺好蒜蓉辣椒的赤贝上淋

步骤7 芙蓉辣椒赤贝怎么炒

芫茜装饰即可上桌

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