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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 川菜 » 扎松肉做法大全

扎松肉做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 02:22

导读扎松肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的扎松肉的家常做法，扎松肉的做法步骤图解，更多家常扎松肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

【主料】
牛肉馅200g
【辅料】
北豆腐1盒胡萝卜2根

步骤1

扎松肉的做法大全

把北豆腐用勺捣碎胡萝卜切成末（越碎越好）一起加到肉馅里搅拌，如果有点干可适当加点水，或者直接把豆腐盒里的水加进去如果材料很多的话也可以加个鸡蛋清这样比较嫩；如果没有以上如果就加盐、一点点酱油（上色增香用）、味精、胡椒、姜末拌匀

步骤2

扎松肉的做法图解

把豆皮摊开切整齐准备一点水淀粉均匀洒在摊开的豆皮上然后把和好的馅料铺在豆皮上面
再洒一层水淀粉、再铺一层豆皮然后轻轻压紧切成小条

步骤3

扎松肉的家常做法

油锅加热下锅煎熟后沥干多余的油即可

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