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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 粤菜 » 酱炒芹菜豆腐干做法大全

酱炒芹菜豆腐干做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 03:38

导读酱炒芹菜豆腐干的做法菜谱为您推荐大图正宗的酱炒芹菜豆腐干的家常做法，酱炒芹菜豆腐干的做法步骤图解，更多家常酱炒芹菜豆腐干怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。酱炒芹菜豆腐干的做法大图制作步骤,1、主料：芹菜2颗、豆腐干2块、辅料：植物油、盐、生抽、鸡精 2、把芹菜去掉叶子，多...

【主料】
3人份豆腐干(香干)2块芹菜一根
【辅料】
植物油适量盐适量鸡精1克生抽5克

步骤1

酱炒芹菜豆腐干的做法大全

主料：芹菜2颗、豆腐干2块、辅料：植物油、盐、生抽、鸡精

步骤2

酱炒芹菜豆腐干的做法图解

把芹菜去掉叶子，多清洗几次，切段，因为是大杆芹菜，需要焯处理一下，这样口感好一些，把豆腐干洗净切条。把芹菜段下到开水里，煮到变色立刻捞起来，过凉水，这样芹菜脆嫩爽口好吃

步骤3

酱炒芹菜豆腐干的家常做法

热锅凉油，油热8成，下豆腐干，稍微煎到微微发黄，这样来回翻炒不易碎。有型好看

步骤4

酱炒芹菜豆腐干的简单做法

把煎好的豆腐干拨在一边，下芹菜段大火翻炒出香味以后

步骤5

酱炒芹菜豆腐干怎么吃

再把芹菜段和豆腐干加少许的盐翻炒出香味

步骤6

酱炒芹菜豆腐干怎么做

再把它们拨在一边（可选，这样炒出来黄豆酱香味浓郁），下自作黄豆酱辣椒酱，炒出酱香的辣味出来以后

步骤7

酱炒芹菜豆腐干怎么炒

再把所有食材都在炒在一起，加生抽和鸡精的均匀出香味出辣味

步骤8

酱炒芹菜豆腐干怎么煮

加鸡精翻炒均匀

步骤9

酱炒芹菜豆腐干怎么炖

大约翻炒一分钟左右即可出锅了

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