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虾怎么做好吃

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-05-17 21:52
导读虾怎么做好吃,为您提供虾怎么做好吃视频及对应图文信息,首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。

处理好的虾与料酒、胡椒粉、盐腌制1分钟后,依次裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠,再放入油锅内炸成金黄色。最后将炸好的虾捞出装盘,一份美味的黄金蝴蝶虾就完成了。

黄金蝴蝶虾的制作方法

准备食材:明虾、面包糠、淀粉、鸡蛋、料酒、盐、孜然。

1、去掉虾头和虾肠,保留尾巴最后那一节,鸡蛋打散备用。

2、处理好的虾与料酒、胡椒粉、盐腌制1分钟左右。

3、腌制好的虾依次沾上淀粉、鸡蛋液、面包糠后起锅烧油,把虾放入锅内炸成金黄色。

4、最后将炸好的炸捞出装盘一份美味的黄金蝴蝶虾就做好了。

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