准备原料:面粉和葡萄干
清洗葡萄干,去除脏东西后晾干水分
面粉放在盆中,加入清水和发酵粉的混合液
和成面团,放置醒10分钟
醒好的面团,移到案板上,擀成长方形的面片
将葡萄干均匀地铺在面片上,从上往下折叠
最后切成小段,即成馒头坯
将馒头坯放在笼屉中,发酵至1.5倍大小,开水入锅蒸13分钟
美味的葡萄干馒头卷做好啦,咬一口,能吃到酸酸甜甜的葡萄干
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